Nhà hàng nên sử dụng loại bếp nào phù hợp

Một nhà hàng được đánh giá là tốt phải đảm bảo được 2 yếu tố chính sau, thứ nhất là đồ ăn ngon, ngoài ra món ăn không được để khách hàng chờ lâu, thứ hai là thái độ phục vụ khéo léo, lịch sự luôn tạo cho khách hàng cảm giác vui vẻ, thoải mái trong quá trình dùng món. Để đáp ứng tốt điều kiện thứ nhất đề ra, hãy tìm đến bếp công nghiệp để công việc nấu ăn của nhà hàng bạn được dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Vậy tại sao chúng ta nên chọn bếp công nghiệp làm dụng cụ hỗ trợ chính trong nhà hàng mà không phải những loại bếp khác? Và nhà hàng nên sử dụng loại bếp công nghiệp nào phù hợp? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây của chúng tôi.

Sự tiện lợi của bếp công nghiệp

Có thiết kế chuyên dụng để nấu lượng thực phẩm lớn

So với các loại bếp từ thì bếp công nghiệp nổi bật hơn hẳn về vấn đề tiết kiệm sức lực và thời gian của đầu bếp. Bởi mỗi một loại bếp công nghiệp, chúng sẽ được thiết kế từ 1 đến 8 họng nấu đồ ăn, như vậy trong cùng một khoảng thời gian chúng ta sẽ nấu được từ 1 đến 8 món ăn. Tiết kiệm được gấp 4 lần thời gian và công sức hơn là dùng các loại bếp khác.

Bên cạnh đó bếp công nghiệp inox còn có thể tiết kiệm được phần lớn diện tích trong nhà bếp. Giúp việc di chuyển, đi lại của đầu bếp được dễ dàng hơn.

Thuận lợi cho việc lau chùi và rửa dọn

Sau nhiều lần thay đổi và nâng cấp bếp á công nghiệp, ngày nay trên thị trường đã cho ra mắt rất nhiều mẫu bếp công nghiệp đa năng hiện đại. Có tích hợp vòi nước trên thành bếp giúp đơn giản trong việc sử dụng và dễ dàng lau chùi ở mọi ngóc ngách.

Hơn thế nữa, bếp công nghiệp được trang bị một lớp inox bền, cao cấp ở cả ngoài lẫn trong bề mặt bếp, có thể chống rỉ sét tối ưu trong quá trình sử dụng và bảo quản.

Những loại bếp công nghiệp thường được sử dụng trong nhà hàng

Bếp á công nghiệp

Bếp á công nghiệp là thiết bị chuyên dụng để chế biến các món ăn đặc trưng của châu á , chúng thường được sử dụng trong nhà hàng hàn quốc, trung quốc, việt nam …..

Bếp á được chia làm 2 loại đó là bếp xào và bếp hầm.

Ưu điểm bếp á công nghiệp

– Thiết kế đẹp mắt, gia công chắc chắn cộng với vỏ bếp được làm inox mang lại vẻ sang trọng cho không gian

– Dễ dàng sử dụng

– Dễ dàng vệ sinh

– Cách nhiệt và chống khói hoàn toàn

Bếp âu công nghiệp

Trong các nhà hàng Âu, bếp Âu là thiết bị bếp công nghiệp được sử dụng nhiều nhất. Bếp âu công nghiệp chuyên dụng thường có 2 loại là: bếp có lò nướng và bếp không có lò nướng.

Ưu điểm của bếp âu

– Sản xuất bằng chất liệu inox cao cấp tạo nên vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp. Bên cạnh đó, bếp Âu có độ bền khá cao, dễ vệ sinh lau chùi

– Được sử dụng để nấu các món súp, món canh rất thơm ngon.

– Tiết kiệm thời gian trong việc nấu nướng, tiết kiệm điện năng. Thiết bị bếp này có nhiều mức độ điều chỉnh khác nhau để bạn có thể tạo ra được những món ăn ngon và hấp dẫn.

Kết luận

Bếp công nghiệp thích hợp sử dụng trong các nhà hàng đông khách và cần lên món thường xuyên.

Ngoài ra thì bạn cũng có thể chọn những loại thiết bị bếp công nghiệp chuyên một món với số lượng lớn và nhanh chóng. Vừa tiết kiệm điện, vừa giữ được trọn vị của món ăn hơn.

Bên cạnh đó, khi sử dụng bếp công nghiệp, bạn sẽ hạn chế được phần lớn chi phí bỏ ra thuê người phụ bếp. Nhờ tiện ích mà bếp công nghiệp mang lại, giờ đây chỉ cần bếp trưởng việc làm bếp cũng được hoàn thành nhanh chóng và gọn gàng.

Hãy lựa chọn sản phẩm bếp công nghiệp inox, bếp á công nghiệp, bếp âu công nghiệp ngay hôm nay để việc kinh doanh nhà hàng của bạn được thuận lợi hơn. Và để tìm mua được những sản phẩm bếp công nghiệp chất lượng, hãy liên hệ đến điện máy Bigstar để được hỗ trợ chi tiết hơn. Tại Bigstar, chúng tôi cung cấp đa dạng mẫu mã sản phẩm bếp công nghiệp với phần lớn máy móc được nhập khẩu từ các nước lớn trên thế giới, kết hợp với công nghệ sản xuất bếp tiên tiến trong thị trường nước nhà. Luôn đảm bảo trao đến tay khách hàng sản phẩm bếp công nghiệp chất lượng và uy tín nhất.

Xem thêm bài viết : Kinh nghiệm mua lò nướng bánh trung thu giá rẻ chất lượng tốt