Kinh nghiệm chọn lò nướng bánh phù hợp nhất bạn nên biết

Đối với những tiệm bánh, cơ sở làm bánh chuyên nghiệp thì việc sở hữu chiếc lò nướng bánh chất lượng là điều vô cùng cần thiết giúp người dùng có được những mẻ bánh thơm ngon, đạt chất lượng tốt nhất trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, thiết bị được bán trên thị trường với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, dung tích và đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Vậy làm thế nào để chọn một chiếc lò nướng phù hợp, chất lượng nhất. Nếu bạn đang có nhu cầu mua thiết bị này, vậy thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm chọn lò nướng bánh phù hợp nhất có thể bạn chưa biết. Hãy theo dõi cùng bepdepnhat.com nhé.

Các loại lò nướng bánh công nghiệp hiện nay

Lò nướng bánh công nghiệp dạng tầng

Đây là loại lò nướng bánh phổ biến nhất hiện nay được sử dụng rộng rãi tại các tiệm bánh từ nhỏ đến lớn hiện nay với thiết kế dạng tầng: 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng. 

Lò sử dụng công nghệ nướng bánh tĩnh nhiệt với dàn nhiệt được bố trí phía trên và phía dưới khoang lò. Đảm bảo nhiệt lượng được duy trì ổn định khắp các ngóc ngách trong khoang lò, giúp bánh chín nở đều từ ngoài vào trong, lớp vỏ lên màu đẹp mắt. 

Đặc biệt, lò còn có nút điều chỉnh nhiệt độ trên, nhiệt độ dưới riêng biệt, đáp ứng da dạng nhu cầu nướng bánh khác nhau. Chế độ hẹn giờ, nướng bánh tự động, giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức tối đa. 

Lò nướng bánh đối lưu

Tương tự như lò nướng bánh dạng tầng, lò nướng bánh đối lưu cũng hoạt động với công suất lớn, cho thời gian nướng bánh nhanh chóng, phù hợp với nhiều tiệm bánh khác nhau. 

Lò sử dụng công nghệ nướng bánh đối lưu thông qua hệ thống thanh nhiệt và quạt đối lưu, giúp không khí luân chuyển đều khắp khoang tủ, các mặt bánh tiếp xúc đều với nhiệt lượng. Thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất. 

Kinh nghiệm chọn lò nướng bánh phù hợp nhất bạn nên biết

Chọn kích thước lò phù hợp với nhu cầu sử dụng 

Ắt hẳn, bạn đã nắm rõ các loại lò nướng bánh có trên thị trường hiện nay rồi phải không? Tiếp theo sau sẽ là những yếu tố chi tiết hơn, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm thật ưng ý.

Yếu tố đầu tiên bạn cần phải quan tâm là chọn lò có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng thông qua việc ước tính số lượng bánh cần nướng mỗi ngày. 

Chẳng hạn, nếu bạn kinh doanh tiệm bánh nhỏ, tiệm bánh online thì nên chọn lò nướng bánh 1 tầng. Với những tiệm bánh có quy mô tầm trung thì tham khảo các dòng lò nướng bánh 2 tầng. Hoặc bạn có thể tham khảo dòng lò nướng bánh 3 tầng nếu kinh doanh cơ sở sản xuất quy mô lớn, giúp nướng số lượng lớn bánh trong cùng một lúc. 

Bạn cũng nên lưu ý, tránh trường hợp chọn máy quá lớn, sẽ gây lãng phí. Ngược lại chọn máy quá nhỏ sẽ không đáp ứng được nhu cầu sử dụng. 

Chú ý đến chất liệu cấu thành

Vì lò nướng thường xuyên hoạt động dưới nguồn nhiệt cao để nướng chín bánh. Chính vì thế, chất liệu cấu thành là yếu tố quan trọng mà bạn cần quan tâm đến vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền của thiết bị. 

Hiện nay, bạn nên chọn các loại lò nướng được làm bằng thép không gỉ, chịu được nhiệt độ cao, sáng bóng, đẹp mắt mà lại không mất quá nhiều thời gian lau chùi. Đặc biệt, thành lò nên có 1 lớp foam cách nhiệt, hạn chế hơi nóng thất thoát ra ngoài, không lo bị bỏng khi chạm tay vào thành lò. 

Chọn lò nướng điện hay lò nướng gas

Lò nướng bánh công nghiệp sử dụng 2 loại nhiên liệu điện và gas. Mỗi loại đều có một ưu nhược điểm nhất định, tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn chọn loại lò phù hợp. 

Đối với lò nướng điện sẽ có ưu điểm giá thành rẻ, dễ lắp đặt và sử dụng, không tốn nhiều diện tích không gian lắp đặt. 

Đối với lò nướng dùng gas có thể sử dụng lò ngay cả khi mất điện, không làm gián đoạn công việc kinh doanh. Lò nướng dùng gas cho khả năng lên nhiệt nhanh hơn lò nướng điện nhưng sẽ có giá thành cao hơn. Và khi lắp đặt cần tốn thêm diện tích để đặt bình gas.

Chọn lò có nhiều chế độ lửa

Yếu tố tiếp theo bạn cần lưu ý đến là nên chọn lò có nhiều chế độ lửa. 

Nếu mọi người luôn thắc mắc tại sao bánh thường bị cháy hoặc khi chín có độ bông xốp không đồng đều với nhau thì đây chính yếu tố để bạn trả lời cho câu hỏi đó đấy!

Thông thường, để bánh được chín đều thì nên nhận được nguồn nhiệt đồng thời từ trên và dưới lò, có 1 số loại lò hiện nay đã được tích hợp cả chế độ nướng trên dưới kết hợp cực kỳ tiện lợi.

Chỉ có như vậy thì bánh sẽ không bị cháy mà vẫn giữ được độ thơm ngon, chất lượng vẹn nguyên như ban đầu.

Chọn lò có mức thời gian và nguồn nhiệt lớn

Đi kèm với nhiều chế độ lửa đó chính là bạn nên chọn lò có mức thời gian và nguồn nhiệt lớn để có thể nướng được nhiều loại bánh khác nhau. 

Hơn thế nữa, nguồn nhiệt lớn sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian nướng bánh. Nếu nhiệt độ quá thấp thì nhiệt lượng tỏa ra không đủ, dẫn đến tình trạng bánh lâu chín hay nửa sống nửa chín. 

Chọn đơn vị cung cấp uy tín

Yếu tố cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng đó là bạn nên chọn mua sản phẩm tại các đơn vị cung cấp uy tín để tin dùng sản phẩm.

Việc lựa chọn mua lò nướng tại các công ty, cửa hàng uy tín sẽ đảm bảo được chất lượng sản phẩm, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không sử dụng hàng kém chất lượng để tránh ảnh hưởng đến sự an toàn trong quá trình sử dụng.

Ngoài ra, mọi người cũng không nên mua những sản phẩm có mức giá quá rẻ, không có thương hiệu hoặc phiếu bảo hành bởi khi sử dụng rất dễ xảy ra tình trạng cháy nổ. Do đó, đây được xem là yếu tố rất quan trọng khi chọn mua lò nướng đấy!

Mua lò nướng chính hãng, chất lượng cao tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar là đơn vị chuyên nhập khẩu phân phối các dòng lò nướng bánh công nghiệp tại thị trường Việt Nam với bề dày kinh nghiệm gần 10 năm trong ngành. 

Đến công ty, quý khách sẽ dễ dàng đưa ra sự lựa chọn phù hợp, bởi công ty cung cấp sản phẩm đến từ nhiều thương hiệu khác nhau với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích cỡ,… 

Tất cả các sản phẩm đều được cam kết chính hãng 100%, chất lượng cao, chế độ bảo hành bảo trì nhanh chóng, linh kiện chính hãng, cũng như lắp đặt hướng dẫn nhiệt tình bởi đội ngũ chuyên gia được đào tạo thường xuyên, đem đến sự hài lòng cho khách hàng.

Bên cạnh đó, Điện máy BigStar còn là nhà phân phối trực tiếp, không qua bất kỳ trung gian thương mại nào nên quý khách sẽ được mua hàng với mức giá tốt nhất thị trường. 

Ngoài cam kết chất lượng, giá tốt, Điện máy BigStar còn đồng hành cùng quý khách hàng trong suốt quá trình sử dụng với nhiều chế độ hậu mãi hấp dẫn như:

• Chính sách bảo hành lên đến 12 tháng. 
• Hỗ trợ bảo trì trọn đời. 
• 1 đổi 1 đối với sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất. 
• Hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt và hướng dẫn sử dụng tận nơi. 
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi bán kính 15km. 
• Mua hàng trả góp với lãi suất 0%. 

Lời kết

Trên đây là Kinh nghiệm chọn lò nướng bánh phù hợp nhất bạn nên biết mà bepdepnhat.com gửi đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin cũng như dễ dàng đưa ra sự lựa chọn phù hợp.

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như mua lò nướng bánh, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại showroom:

• Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM

• Chi nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ

• Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương

Có thể bạn quan tâm >>

Lò nướng bánh công nghiệp nên mua loại nào tốt tư vấn chi tiết

Địa chỉ bán lò nướng salamander chính hãng tại TPHCM

Nên mua lò nướng loại nào? Những loại lò được dùng nhiều nhất hiện nay