Từ lâu máy xay giò chả đã được nhiều người biết đến như một công cụ hữu ích giúp cho việc xay giò chả, máy còn giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo thịt xay ra được đảm bảo chất lượng.
Máy xay giò chả hay còn gọi là máy đánh chả thường được dùng trong các cơ sở kinh doanh chế biến giò chả quy mô từ nhỏ đến lớn, hoặc hộ gia đình kinh doanh giò chả tại nhà với số lượng ít.
Tuy nhiên những chị em nội trợ muốn tự tay mình làm giò chả cũng có thể sử dụng máy xay giò chả mini gia đình giá rẻ, đây là phiên bản thu nhỏ của máy xay giò chả công nghiệp nên chức năng và công dụng của máy xay giò chả mini vẫn không đổi đâu nhé.
Những đặc điểm nổi bật của máy xay giò chả mini
Máy có cấu tạo chắn chắn khi được làm từ vật liệu cao cấp từ inox chống ăn mòn, gia tăng độ bền của máy ngoài ra để hạn chế rung lắc trong quá trình hoạt động bên dưới khung máy còn được hàn cố định những miếng đệm cao su giảm được tối đa tiếng ồn tạo ra trong quá trình hoạt động.
Máy xay giò chả gia đình được thiết kế theo kiểu dáng công nghiệp với kích thước nhỏ hơn nưng lại cực kì tốt.
Cấu tạo máy gồm có khoang xay giò, chân đế cố định và lưỡi dao có thể tháo rời.
Khoang xay của máy xay giò có 2 lớp, ở giữa là khoang chưa đá lạnh có nắp tiếp đá và vòi xả nước dư trong khoang.
Khoang chứa đá chính là một phần tác dụng lên để giúp hạ nhiệt độ sinh ra trong quá trình xay giò để tránh gây chết giò. Ngoài ra, lưỡi dao nghiêng 8° còn giúp quyện phết thịt dễ dàng hơn.
Máy với kết cấu và vận hành đơn giản nên rấ dễ sử dụng cho những gia đình đang tìm kiếm một chiếc máy xay giò chả tại nhà tiện lợi này nhé.
Bài viết tham khảo: Những loại lò nướng bánh trung thu dành cho gia đình
Trên khung và khoang có chứa nguyên liệu của máy lần lượt có một cần gạt, có công dụng nghiêng đảo máy khi máy hoạt động giúp thịt được trộn đều nhanh hơn.
Cần gạt phía khung máy còn đóng vai trò là chốt khóa cố định máy giúp máy đứng vững khi hoạt động hoặc cố định nghiêng khi lấy thành phẩm ra ngoài khi hoàn thành mẻ giò.
Máy chỉ có một chế độ vòng quay duy nhất và không thể thay đổi tốc độ xay thông qua biến tần nhưng vẫn xay ra được giò mà lại tiết kiệm chi phí đấy.
Bài viết tham khảo: Những điều cần biết khi sử dụng chảo xào nhân công nghiệp
Sản phẩm máy xay giò chả mini gia đình giá rẻ là một trong những thiết bị quan trọng trong dây chuyền máy làm chả lụa gồm máy xay giò chả, tủ hấp giò chả, máy cắt lát giò chả và một số máy hỗ trợ khác giúp công việc làm giò chả với số lượng lớn trở nên nhẹ nhàng hơn, tiết kiệm công sức, thời gian và giúp giò chả ngon hơn.
Giá của máy xay giò gia đình cũng có khá nhiều loại để cho các chị em nội trợ có thể thoải mái lựa chọn mà giá cả lại vô cùng hợp lí và rẻ. Còn chần chờ gì nữa mà không “tậu” ngay một em máy xay giò chả gia đình chính hiệu ngay thôi nào.