Máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn nên dùng loại nào?

Máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn hay còn gọi là máy rửa bát công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để giúp rửa sạch chén, đĩa, ly tách… bằng công nghệ hiện đại giúp xử lí nhanh chóng và hiệu quả. Nhờ đó , việc rửa chén bát thủ công không chỉ được rút ngắn thời gian, công sức mà còn giúp tăng hiệu suất làm việc tại các nhà hàng, quán ăn.

Máy rửa chén bát mang đến nhiều lợi ích cho người dùng như tiết kiệm nhân công, tăng tính chuyên nghiệp và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng. Vì thế nên thiết bị này rất được ưa chuộng tại các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, khách sạn, căng tin trường học – những nơi có khối lượng chén bát lớn và cần xử lý nhanh chóng, sạch sẽ.

Tầm quan trọng của máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn

Khi kinh doanh nhà hàng, quán ăn vào những giờ cao điểm, chắc hẳn bạn đã quen với việc khâu rửa chén bị vôi vã, dồn dập rửa gây tắc nghẽn việc phục vụ món ăn đến khách hàng. Vì thế việc đầu tư vào máy rửa chén bát công nghiệp giúp giảm áp lực cho nhân viên, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và giữ chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh.

Tham khảo thêm các thiết bị bếp công nghiệp khác sau đây:

• Bếp Á bếp Âu bếp hầm
• Bếp từ
• Tủ hấp thực phẩm

Máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn nên dùng loại nào?

Máy rửa chén cửa sập

Máy rửa chén cửa sập là một trong những dòng máy rửa chén công nghiệp cao cấp với thiết kế cửa sập tiện lợi và kiểu dáng hiện đại. Vỏ máy được chế tạo bằng inox chống gỉ, đảm bảo độ bền cao và vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm này còn tích hợp bơm hóa chất tẩy rửa tự động, hệ thống điều khiển một chạm thông minh.

Về công nghệ, máy rửa chén cửa sập phun nước áp lực cao từ cả trên và dưới, kết hợp nhiệt độ rửa cao giúp khử trùng hiệu quả. Bạn có thể tùy chỉnh thời gian rửa theo mức độ bẩn nhờ đó giảm thời gian tùy mỗi mẻ. Hệ thống béc phun và bồn rửa được thiết kế thông minh, đảm bảo nước và hóa chất rửa được sử dụng hiệu quả và tiết kiệm.

Máy rửa chén cửa sập đặc biệt phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, và trường học – nơi có khối lượng chén bát lớn và có yêu cầu về thẩm mỹ cũng như tính chuyên nghiệp về thiết kế. Khả năng tiết kiệm điện, nước và hóa chất của máy rửa chén này là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm giải pháp rửa chén chuyên nghiệp.

Máy rửa chén đĩa băng chuyền

Máy rửa chén băng chuyền là thiết bị công nghiệp nổi bật với thiết kế hiện đại, chắc chắn và hiệu suất vượt trội. Thiết kế cửa mở ngang 180 độ, chất liệu thép không gỉ bền bỉ cùng chức năng rửa bằng nước nóng giúp tiệt trùng hiệu quả.

Công nghệ rửa chén bát của máy tiên tiến với hệ thống băng chuyền tự động, giúp chuyển chén đĩa qua các công đoạn rửa và tráng liên tục và khép kín. Máy rửa chén đĩa băng chuyền còn được trang bị cảm biến rack tự động ngắt khi không có giá rổ bên trong, giúp tiết kiệm nước, điện và hóa chất. Vòi phun nước áp lực cao và tia nước phun mạnh từ nhiều góc giúp đánh bay mọi vết bẩn cứng đầu.

Với công suất hoạt động lớn và khả năng vận hành liên tục, máy rửa chén băng chuyền là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn lớn, bếp ăn công nghiệp trong bệnh viện, trường học, khu công nghiệp… Thiết bị này đặc biệt phù hợp với những đơn vị có nhu cầu làm sạch số lượng lớn chén dĩa mỗi ngày trong quá trình phục vụ ăn uống.

Máy rửa bát siêu âm

Máy rửa chén bát siêu âm với thiết kế gọn gàng, kết cấu inox cao cấp chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt sử dụng công nghệ sống siêu âm và hệ thống gia nhiệt giúp tiệt trùng chén bát hiệu quả. Các núm vặn đơn giản, dễ điều chỉnh giúp người dùng rửa liên tục cả ngày.

Điểm nổi bật của dòng máy này là công nghệ tách chất bẩn bằng sóng siêu âm kết hợp với việt sử dụng nước nóng tự động. Nhờ các bọt khí được tạo ra bởi sóng âm đã loại bỏ các mảng bám dầu mỡ, vết bẩn cứng đầu nhanh chóng và dễ dàng. Kết hợp với nước nóng giúp tan dầu nhanh chóng và khử mùi hiệu quả, đảm bảo chén bát được vệ sinh đạt chất lượng.

Với dòng máy rửa bát siêu âm, ai là người nên sử dụng thiết bị này nhất? Đó là các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, căn tin, hoặc các đơn vị chuyên chế biến thực phẩm quy mô lớn. Nhờ có máy rửa chén bát công nghiệp giúp ngươi dùng tiết kiệm được công sức khi xử lí chén bát. Ngoài ra, nếu để ở nước lạnh, người dùng cũng có thể dùng máy để rửa rau củ, thịt các, hải sản và cả các thiết bị y tế tùy vào cách mà bạn muốn dùng.

Nguyên lý hoạt động cửa máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn

Máy rửa chén cửa sập là máy rửa chén bát dựa trên cơ chế mở cửa theo chiều thẳng đứng. Khi sử dụng, người dùng chỉ cần đưa khay chén bát dơ vào buồng rửa, sau đó máy sẽ tự động phun nước nóng để rửa và tráng sạch. Chỉ với vài thao tác đơn giản bằng bảng điều khiển điện tử hoặc cơ học, bạn đã có thể xử lý.

Máy rửa chén đĩa băng chuyền hoạt động theo nguyên lý tự động hoàn toàn. Chén đĩa được xếp lên băng tải và di chuyển qua các khoang: rửa sơ, rửa kỹ, tráng nước nóng. Mỗi khoang đều có vòi phun nước áp lực và hệ thống làm nóng nước riêng biệt, đảm bảo hiệu quả làm sạch liên tục và nhanh chóng.

Máy rửa bát sóng âm sử dụng sóng siêu âm tạo ra các bọt khí siêu nhỏ trong nước. Khi các bọt khí vỡ ra, chúng tạo lực va chạm mạnh mẽ, đánh bật chất bẩn mà không làm hư hại bề mặt chén bát. Đây là công nghệ tiên tiến, an toàn cho cả đồ gốm sứ và đồ thủy tinh mỏng.

Lợi ích khi sử dụng máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn

Tiết kiệm thời gian và nhân lực

Việc sử dụng máy rửa chén bát giúp giảm thiểu đáng kể số lượng nhân viên trong khâu rửa chén, từ đó tiết kiệm chi phí thuê mướn và tăng hiệu suất làm việc trong khu bếp. Máy rửa chén bát cũng có thể hoạt động liên tục với tốc độ nhanh, xử lý khối lượng lớn chén bát trong thời gian ngắn, đặc biệt hữu ích vào các khung giờ cao điểm.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn sử dụng nước nóng giúp tiêu diệt vi khuẩn, dầu mỡ và các tạp chất bám dính trên bề mặt chén đĩa. Quá trình tráng nước nóng cuối cùng còn giúp khử khuẩn hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh theo tiêu chuẩn ngành thực phẩm.

Nâng cao hiệu quả vận hành

Nhờ khả năng tự động hóa và hoạt động liên tục, máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn giúp quy trình xử lý chén bát trở nên nhanh chóng và hiệu quả. Từ đó, góp phần tối ưu hóa công việc trong nhà hàng, đảm bảo tốc độ phục vụ chuyên nghiệp.

Tăng tính chuyên nghiệp và hiện đại

Máy rửa chén bát công nghiệp mang đến hình ảnh chuyên nghiệp cho nhà hàng, quán ăn. Đây cũng là cải tiến quan trọng khi quyết định đầu tư để hiện đại hóa bếp ăn thông minh trong ngành F&B.

Kinh nghiệm chọn mua máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn chất lượng

• Chọn máy phù hợp với quy mô và nhu cầu sử dụng của nhà hàng (số lượng khay rửa/giờ).
• Ưu tiên thiết bị làm bằng inox 304 chống gỉ, chịu nhiệt tốt.
• Kiểm tra công nghệ rửa: sóng âm, vòi phun áp lực, băng chuyền…
• Xem xét khả năng tiết kiệm điện – nước – hóa chất.
• Nên chọn máy có thương hiệu uy tín, bảo hành dài hạn, dễ sửa chữa.
• Tham khảo đánh giá người dùng và trải nghiệm thực tế nếu có thể.

Tham khảo qua bài viết Các máy móc thiết bị bếp nhà hàng quán ăn tại đây.

Tại sao nên mua máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… với gần 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất. 

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Video tham khảo Máy rửa chén bát siêu âm hộc đơn JK-C100A

Video tham khảo Máy rửa chén công nghiệp dạng băng chuyền

Video tham khảo Máy rửa chén dạng cửa sập đến từ Hàn Quốc

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy rửa chén bát nhà hàng quán ăn, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy rửa chén bát siêu âm 2 hộc 1500mm JK-C150A
• Máy rửa chén Dolphin DW-3210S
• Máy rửa khay chén dĩa công nghiệp