Thiết bị bếp là yếu tố hàng đầu quyết định năng suất và hiệu quả chế biến, phục vụ của các nhà hàng quán ăn chuyên nghiệp và chất lượng. Việc lựa chọn nơi cung cấp các máy móc thiết bị bếp đồng đều và hiệu quả với giá tốt, uy tín sẽ giúp người dùng tiết kiệm được chi phí phí, đảm bảo hiệu quả hoat động và an toàn vệ sinh trong quá trình chế biến.
Vậy các nhà hàng quán ăn thường mua máy móc thiết bị bếp ở đâu rẻ uy tín? Câu trả lời thường là những đơn vị chuyên doanh thiết bị bếp công nghiệp lớn, có xưởng sản xuất trực tiếp, chính sách bảo hành rõ ràng và đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt tận nơi. Cụ thể là thương hiệu uy tín như Điện máy BigStar đơn vị này không chỉ cung cấp đa dạng các loại máy móc như bếp âu – á, lò nướng, tủ hấp, nồi nấu phở… mà còn hỗ trợ thiết kế – thi công trọn gói cho các mô hình bếp chuyên nghiệp.

Các máy móc thiết bị nhà hàng quán ăn thường mua
Dựa vào các khu vực chế biến trong nhà hàng mà bạn nên tham khảo và đầu tư máy móc thiết bị bếp phù hợp để tăng năng suất nấu nướng và xử lí các món ăn. Và với mỗi chức năng riêng, bếp nhà hàng có thể vận hành trơn tru hơn ngay cả vào những giờ cao điểm khi phục vụ các thực khách. Dựa vào các chức năng chính mà bạn có thể tham khảo các thiết bị bếp sau:
Khu tiếp nhận các nguyên liệu
Đây là khu vực chuyên dùng để tiếp nhận các nguyên vật liệu giúp nhập hàng, kiểm tra khối lượng của các thực phẩm đầu vào. Dựa vào công dụng chính của khu vực này, nhà hàng nên cân nhắc trang bị các thiết bị sau:

Khu bảo quản thực phẩm tươi và khô
Khu vực này là nơi bảo quản các thực phẩm, nguyên liệu từ tươi đến khô, giúp giữ nguyên chất lượng trong thời gian dài. Có thể thấy với nguyên liệu tươi và nguyên liệu kho có yêu cầu bảo quản khác nhau, việc bảo quản này giúp nhà hàng tùy thời đều có thể chế biến đa dạng các món ăn mà không lo hết hàng. Tham khảo qua các thiết bị bảo quản sau:

Khu sơ chế chuẩn bị nguyên liệu
Đây là nơi thực phẩm được sơ chế trước khi nấu như rửa, thái, xay, trộn hoặc ướp. Sắp xếp thiết bị hợp lý tại khu này giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Tham khảo qua các máy móc nhà bếp sau:
- Máy chế biến rau củ
- Máy đun nước công nghiệp
- Máy vặt lông gà
- Thùng đá Inox
- Máy cưa xương
- Máy thái thịt
- Máy trộn thịt
- Máy xay thịt

Khu chế biến món ăn
Đây là “trái tim” của nhà hàng, nơi diễn ra quá trình nấu nướng và hoàn thiện món ăn. Sự đa dạng thiết bị đáp ứng nhu cầu chế biến thực đơn phong phú, đảm bảo hiệu suất phục vụ cao. Tham khảo qua các thiết bị bếp nhà hàng:
- Máy rang cơm
- Bếp nướng BBQ
- Bếp chiên
- Lò nấu cơm niêu
- Lò nướng Salamander
- Lò quay vịt
- Tủ nấu cơm
- Bếp Á bếp Âu bếp hầm
- Bếp từ
- Tủ hấp hải sản
- Tủ hấp thực phẩm

Khu sắp xếp và trang trí món ăn
Khu vực này giúp hoàn thiện món ăn trước khi đưa ra phục vụ thực khách. Việc bố trí gọn gàng, thẩm mỹ giúp đảm bảo món ăn được trình bày hấp dẫn và luôn nóng hổi. Tham khảo thêm các máy móc thiết bị nhà bếp sau đây:

Khu rửa và vệ sinh các thiết bị
Là khu vực cuối trong chu trình vận hành bếp, nơi làm sạch tất cả các dụng cụ, chén bát và thiết bị sau khi sử dụng. Vệ sinh đúng quy chuẩn giúp duy trì an toàn thực phẩm và nâng cao tuổi thọ thiết bị. Xem qua ngay cá thiết bị bếp sau:

Lý do bạn bạn nên chọn mua máy móc thiết bị bếp tại Điện máy BigStar
Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… với gần 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.
Tham khảo thêm bài viết Tủ mát siêu thị nên dùng loại nào hãng nào tốt nhất hiện nay.
Giá tận xưởng – Không qua trung gian
Điện máy BigStar trực tiếp sản xuất và phân phối sản phẩm đến tay khách hàng, không thông qua bên thứ ba. Nhờ đó, giá thành luôn cạnh tranh và ổn định trên thị trường.
Sản phẩm đa dạng, phù hợp mọi nhu cầu
Tại Điện máy BigStar, bạn dễ dàng tìm thấy đầy đủ thiết bị bếp như tủ nấu cơm, máy xay giò, máy rửa chén, tủ giữ nóng,… phù hợp cho hộ gia đình, quán ăn, nhà hàng hay xưởng sản xuất lớn. Mẫu mã và công suất đa dạng giúp bạn linh hoạt lựa chọn theo nhu cầu sử dụng.
Chất lượng đảm bảo, cam kết rõ ràng
Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thương hiệu Điện máy BigStar nói không với hàng kém chất lượng hay hàng trôi nổi trên thị trường.

Chính sách bảo hành, hậu mãi chu đáo
Điện máy BigStar bảo hành sản phẩm lên đến 12 tháng. Hỗ trợ đổi trả nếu sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng. Ngoài ra, đội ngũ kỹ thuật luôn sẵn sàng hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng nhanh chóng khi cần.
Giao hàng nhanh chóng, lắp đặt tận nơi
Miễn phí giao hàng trong nội thành TP.HCM với bán kính 15–20km, hỗ trợ vận chuyển toàn quốc. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận và lắp đặt miễn phí tận nơi. Nhân viên sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng, đảm bảo bạn vận hành thiết bị hiệu quả ngay từ đầu.

Tư vấn nhiệt tình, hỗ trợ 24/7
Đội ngũ nhân viên tư vấn giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc. Bạn sẽ được hướng dẫn chọn thiết bị phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của mình.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua thiết bị bếp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>
- Đơn vị thi công setup bếp nhà hàng trọn gói tốt nhất hiện nay
- Dịch vụ thi công lắp đặt bếp công nghiệp nhà hàng trọn gói uy tín
- Những thiết bị bếp cần thiết cho căn tin và trường học