Tủ cơm công nghiệp 8 khay điện – Inox cao cấp – 24-40kg/mẻ hiện đại, nâng cao năng suất

Tủ cơm công nghiệp 8 khay điện – Inox cao cấp – 24-40kg/mẻ là thiết bị chuyên dụng để nấu cơm, hấp thực phẩm cho năng suất cao. Tủ hấp cơm 8 khay sử dụng nhiên liệu điện rất sạch sẽ. Cách thức sử dụng khá đơn giản, mang lại nhiều tiện ích đi kèm. Khác với những dòng tủ nấu cơm thông thường sử dụng bảng điều khiển cơ, thì tủ cơm 8 khay điện hẹn giờ sử dụng bảng điều khiển điện tử vô cùng hiện đại với nhiều tính năng mới mẻ chưa từng có ở các dòng tủ khác. 

Đây là loại tủ cơm công nghiệp hiện đang được rất nhiều các quán cơm, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,… có quy mô vừa và nhỏ ưa chuộng, sử dụng phổ biến hiện nay. Chỉ mất khoảng 40 phút cơm đã được nấu chín đều, dẻo thơm ngon nhất mà không bị cháy xém hay khô bề mặt. 

Đặc điểm cấu tạo của tủ cơm công nghiệp 8 khay điện – Inox cao cấp – 24-40kg/mẻ

Chất liệu cao cấp

Tủ nấu cơm 8 khay điện hẹn giờ được cấu tạo từ 2 lớp inox dày dặn, không bị gỉ sét trong quá trình sử dụng. Chất liệu inox còn có ưu điểm đó là độ sáng bóng cao. Không dễ bám bẩn, dễ dàng vệ sinh lau chùi sau khi sử dụng.

Ở giữa 2 lớp inox là lớp cách nhiệt cách nhiệt dày dặn. Giúp tủ giữ nhiệt tốt, không thất thoát nhiệt độ ra bên ngoài. Bên cạnh đó cũng đảm bảo an toàn cho người dùng không sợ bị bỏng khi chạm vào tủ. 

Tay nắm cửa chắc chắn

Tay nắm cửa tủ rất chắc chắn, có khả năng cách nhiệt người dùng không sợ bỏng nếu chạm vào, cộng lực rất tốt. Giúp người dùng dễ dàng đóng/mở khi vận hành. 

Khoang nấu 

Bên trong tủ cơm công nghiệp điện chia làm 2 khoang khác biệt. Khoang trên là khu vực nấu hấp, bố trí các khay đựng thực phẩm với các điểm rãnh khoảng cách đều nhau, giúp thực phẩm chín đều giữa các khay.

Khoang bên dưới là khu vực gia nhiệt của tủ, có chứa thanh nhiệt và phao cấp nước.

Khay nấu tiện lợi

Khay nấu được làm từ nhôm, tùy theo kích thước khay mà có thể nấu từ 3kg ~ 5kg. Do đó mỗi mẽ có thể nấu từ 24kg ~ 40kg gạo. Chỉ mất 45- 50 phút, cơm chín đều trên tất cả các khay, không nhão hay cháy dưới đáy như nấu bằng nồi cơm điện công nghiệp. 

Thanh nhiệt công suất cao

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện sử dụng thanh nhiệt có tổng công suất cao để đun sôi nước. Hơi nước bốc lên làm chín đều các khay cơm ở phía trên. Các thanh nhiệt của tủ được cấu tạo từ chất liệu inox có độ bền cao, không lo bị gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh. 

Cấp nước tự động 

Tủ cơm công nghiệp điện 8 khay còn trang bị thêm phao cấp nước tự động. Nước bên trong tủ sẽ được tự động bơm vào và ngắt theo sự chuyển động lên xuống của quả phao tiếp nước. Trong quá trình nấu, nước sẽ bốc hơi và cạn dần. Khi nước ở mức thấp hơn với quy định thì bóng phao sẽ chìm xuống. Lúc này nước sẽ tự động chảy vào khoang tủ và dừng lại ở mức vừa đủ. 

Nguyên lý hoạt động của tủ cơm công nghiệp 8 khay điện – Inox cao cấp – 24-40kg/mẻ

Tủ nấu cơm 8 khay điện BigStar hoạt động với nguyên lý là đun sôi nước tạo hơi. Tiếp đó, hơi được phân bổ đều và bao quanh các khay chứa gạo hoặc thực phẩm. Làm cơm, thực phẩm chín đều, ngon và nhanh hơn so với phương pháp truyền thống. Đặc biệt, cơm sau khi nấu không bị cháy, không bị nhão, hạt gạo chín đều. Giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của hạt gạo nên tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí cho người sử dụng. Đặc biệt tủ rất an toàn cho người sử dụng.

Những ưu điểm khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay dùng điện 

Ưu điểm lớn nhất của loại tủ cơm này là vận hành gia nhiệt nhanh. Sử dụng dễ dàng, chi phí nhiên liệu rẻ, an toàn. Bên cạnh đó việc sử dụng điện cũng giúp không gian nấu thoáng mát, sạch sẽ không bị khói bụi. 

Ngoài nấu cơm còn có thể sử dụng tủ để hấp rau củ, bánh, thịt, cá, giò chả, xôi, hấp gà,… vô cùng tiện dụng. Các loại thực phẩm được hấp chín một cách nhanh chóng. Thơm, ngon, nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên và độ dinh dưỡng cao. 

Thành phẩm cơm sau khi nấu chín dẻo, mềm, thơm không bị cháy khê hay hao hụt.

Nâng cao năng suất hơn rất nhiều so với các nấu cơm truyền thống, đáp ứng tốt nhu cầu của các bếp ăn công nghiệp. 

Nhưng lưu ý cơ bản khi sử dụng tủ cơm công nghiệp 8 khay điện – Inox cao cấp – 24-40kg/mẻ

Thời gian trung bình để cơm chín từ khoảng trên 40 phút, tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ và công suất tủ.

Chú ý tuyệt đối không để cạn nước trong khoang chứa thanh trở nhiệt vì sẽ làm hỏng thanh trở nhiệt của tủ. 

Sau khi cơm chín nên chờ khoảng 5 ~ 10 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ tránh trường hợp hơi phả vào người.

Không nên mở tủ khi đang nấu cơm vì sẽ làm thất thoát hơi nóng ra bên ngoài. Khi cơm chín nên đứng nghiêng so với cửa khi mở để tránh bị bỏng. Không cho trẻ em chơi gần tủ. 

Tắt điện xong, để tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện nguội mới được vệ sinh tủ. Phải vệ sinh sạch sẽ tủ sau khi nấu. 

Để được tư vấn chi tiết, cũng như đặt mua sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay dùng điện. Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 0911005012. Hoặc đến trực tiếp tại Showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt nhất. 

Có thể bạn quan tâm:

• Tủ nấu cơm 6 khay dùng điện hẹn giờ
• Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 10 khay TC-NK10D (30kg gạo)
• Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-NK12D (36kg gạo)